Snacks
Fabrication de snacks extrudés
Les snacks apéritifs sont depuis longtemps fabriqués par cuisson-extrusion. Cette technologie permet d’obtenir la légèreté et la croustillance de ces produits.
L’extrudeur seul ne suffit pas à créer un produit original. Les équipements périphériques sont primordiaux pour assurer la coupe, le dosage des ingrédients, l’ajout des arômes, etc…
Une conception sur mesure de vos lignes de production snacks extrudés.
En fonction du type snacks que vous souhaitez fabriquer, les choix techniques ne seront pas les mêmes.
TGC EXTRUSION dispose d’un savoir-faire et d’une expérience terrain dans l’extrusion alimentaire ui nous permettra de répondre au mieux à vos attentes pour concevoir, optimiser, modifier vos lignes de cuisson-extrusion pour :
- Les snacks à expansion directe,
- Les pellets pour expansion secondaire,
- Les formes originales.
Notre entreprise d’extrusion vous conseille en toute indépendance
Nous travaillons en étroite collaboration avec les fournisseurs de machines. Mais, nous sommes une entreprise totalement indépendante des constructeurs. Notre travail consiste à cibler vos besoins avec précision, de manière à vous conseiller en vous orientant vers les machines les plus appropriées à votre activité. Nous relevons les défis de vos demandes spécifiques, si nous ne trouvons pas d’équipement qui répond à votre besoin, nous ferons de la conception sur mesure.
Des spécialistes en extrusion qui anticipent vos besoins techniques
Notre activité ne se limite pas à la fourniture d’équipements. TGC EXTRUSION accompagne les industriels depuis plus de 25 ans. Nos parcours respectifs ont donné à TGC EXTRUSION une très forte orientation « terrain ».
Notre expertise sera mise à profit pour :
- Vous accompagner dans la phase R&D pour concevoir vos produits. A ce sujet TGC EXTRUSION a obtenu l’agrément Crédit d’Impôts Innovation,
- Réaliser des audits de vos unités de production existantes,
- Concevoir des pièces ou des machines sur mesure,
- Former les opérateurs : pour cela nous sommes associés à Parcours Progrès Codrah.
